BOLO DE CHOCOLATE DECORADO COM CEREJAS;;Eu Amo cereja rsss

BOLO DE CHOCOLATE DECORADO COM CEREJAS Uma delicia!Eh um bolo simples e sem recheio, mas a massa eh molhada, e vc sente o gosto de coco entre a massa de chocolate, o brigadeiro no topo da o toque final!Como eu queria algo mais colorido pra noite de Natal, coloquei umas cerejas, e uma pena que eu nao tinha o chantilly pra dar mais vida!Esse bolo eh rapido e simples. Se vc esta com pressa, essa eh uma otima opcao! E ainda da pra deixar a pessoa que come morrendo de vontade de comer mais um pedacinho! Hmmmm MASSA 7 ovos100 grs de coco ralado4 colheres (sopa) óleo 2 colheres (sopa) margarina7 colheres (sopa) achocolatado 7 colheres (sopa) açúcar1 colher (chá) fermentoBater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar por mais ou menos 40 minutos. Obs. Reparem que não vai farinha de trigo! rs Fica bem molhadinho!COBERTURA 1 lata de leite condensado4 colheres (sopa) achocolatado1 colher (sopa) de margarinaCerejas pra decorarFazer um brigadeiro e cobrir o bolo com esse creme. Salpicar chocolate granulado, cerejas, e está pronto. Bom Apetite!!! Eliana LAWIN;