sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Esse todo mundo sabe fazer, fácil, gostoso e poucos ingredientes, agrada a grande maioria... então tá... vamos a receita.Ingredientes:- 4 ovos-1 lata de leite condensado-2 latas de leite- 1 colher (sopa) de baunilhaCaramelize uma fôrma de pudim com três colheres (sopa) de açúcar, eu coloco só isso, pois não gosto de muito caramelo. Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na fôrma e leve ao fôrno pré-aquecido em banho maria, por 45 minutos.Eu coloco água numa fôrma redonda e coloco a fôrma de pudim dentro, coloque água suficiente para não secar e tenha cuidado na hora de tirar do forno, eu geralmente deixo esfriar dentro do forno mesmo.