sexta-feira, 8 de janeiro de 2010

BRIGADEIRÃO UMA DELICIA!!!

Massa- 1 lata de leite condensado- 1 lata de creme de leite com soro- 1 xícara (chá) de chocolate em pó- 4 colheres (sopa) de açucar- 1 colher (sopa) de manteiga- 3 ovos grandes ou 4 ovos pequenosCobertura- 100 g de chocolate meio amargo- ½ xícara (chá) de creme de leite- 1 e ½ xícara (chá) de chocolate granuladoMODO DE FAZER- No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite com o soro, açucar e a manteiga. Bata para se agregarem.- Desligue. Adicione o chocolate em pó (ou achocolatado sabor morango) e bata novamente.- Coloque a mistura obtida em uma forma de buraco no centro, untada com manteiga.- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC a 200ºC por 40 a 45 minutos, em banho-maria, ou até ficar no ponto.- A seguir, desenforme e regue com cobertura. Polvilhe chocolate granulado.Cobertura- Em uma panela coloque o chocolate meio amargo ralado e o creme de leite. Aqueça até derreter o chocolate. Desligue.Decore como quiser!!