4 ovos 1 xícara de leite½ xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de sal1 colher de sopa de parmesão ralado 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry 300 g de mussarela picada 1 tomate cortado em rodelas Orégano Parmesão Margarina e farinha de rosca para untar
Bata no liquidificador, os ovos, leite, óleo, adicione aos poucos a farinha, o fermento, o parmesão, o sal e bata Depois despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca Espalhe o requeijão por cima da massa e distribua o queijo, por último o tomate em rodelas jogue o orégano e parmesão Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos, ou até gratinar o queijo.BOM APETITE!!!
