PUDIM DE LEITE CONDENSADO MEU PREDILETO...
Ingredientes1 lata de leite condensado2 latas (a mesma medida) de leite4 ovosCaramelo (Fogao Convencional)1/2 xicara (cha) de agua1/2 xicara (cha) de acucarCaramelo (Microondas)6 colheres (sopa) de acucar6 colheres (sopa) de agua
Modo de Fazer Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve. Coloque a agua e o açúcar em uma forma de buraco no meio. Leve ao fogo alto ate derreter o acucar e caramelizar. Tire do fogo. Quando a calda ficar morna, despeje lentamente a mistura do liquidificador. Cubra a forma com papel aluminio e leve ao forno pre aquecido em banho-maria por 1:30 hora.Modo de Fazer no MicroondasBata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve. Coloque o acucar e a agua em um refratario de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potencia alta, ate dourar. Espalhe o caramelo na forma e aguarde esfriar completamente. Despeje a mistura do liquidificador na forma e leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potencia alta. BOM APETITE!!! ELIANA LAWIN.
Ingredientes1 lata de leite condensado2 latas (a mesma medida) de leite4 ovosCaramelo (Fogao Convencional)1/2 xicara (cha) de agua1/2 xicara (cha) de acucarCaramelo (Microondas)6 colheres (sopa) de acucar6 colheres (sopa) de agua
Modo de Fazer Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve. Coloque a agua e o açúcar em uma forma de buraco no meio. Leve ao fogo alto ate derreter o acucar e caramelizar. Tire do fogo. Quando a calda ficar morna, despeje lentamente a mistura do liquidificador. Cubra a forma com papel aluminio e leve ao forno pre aquecido em banho-maria por 1:30 hora.Modo de Fazer no MicroondasBata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve. Coloque o acucar e a agua em um refratario de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potencia alta, ate dourar. Espalhe o caramelo na forma e aguarde esfriar completamente. Despeje a mistura do liquidificador na forma e leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potencia alta. BOM APETITE!!! ELIANA LAWIN.